Die neue Lösung für offene Moslems und Veganer
Halal-Light-Standard ist die Lösung des Halal-Vegan-Conceptes. Er verbindet die beiden ethischen Gruppen zu einem neuen Konzept.
🥗 Was bedeutet Vegan?
Veganismus ist eine Lebensweise, die – soweit praktisch durchführbar – alle Formen der Ausbeutung und Grausamkeit gegenüber Tieren für Essen, Kleidung oder andere Zwecke ausschließt.
- Ernährung: Strenger Verzicht auf alle tierischen Produkte. Dazu gehören Fleisch, Fisch, Milchprodukte (Milch, Käse, Joghurt), Eier und Honig.
- Lifestyle: Verzicht auf tierische Materialien in Kleidung (z.B. Leder, Pelz, Wolle, Seide), Kosmetik und anderen Produkten (z.B. einige Klebstoffe oder Gelatine).
🕌 Was bedeutet Halal?
Halal (arabisch: حلال) bedeutet “zulässig” oder “erlaubt” und beschreibt die islamischen Speiseregeln. Das Gegenteil ist Haram (verboten).
- Kernpunkt: Halal bezieht sich auf alles, was im Islam erlaubt ist – in Bezug auf Lebensmittel, aber auch auf Handlungen und Lebensführung.
- Ernährung: Die wichtigsten Verbote (Haram) in der Ernährung sind:
- Schweinefleisch und daraus hergestellte Produkte.
- Blut.
- Alkohol und Rauschmittel.
- Fleisch von Tieren, die nicht nach dem korrekten, rituellen Halal-Schlachtverfahren geschlachtet wurden.
- Zusatzstoffe, die von Haram-Quellen stammen (z.B. Gelatine aus Schweineknochen).
Der Halal-Standard ist unabhängig von neuen “Siegeln” und über Jahrhunderte klar definiert. Er läßt sich nicht wie “Bio-Siegel” beliebig verändern. Die Prüfung erfolgt nicht über Compliance-Mitarbeiter, sondern über religiöse Führer, die speziell ausgebildet sind.
🤝 Welche Vorteile bietet der Halal-Light-Standard?
Der Halal-Light-Standard nutzt die natürlichen Überschneidungen von Vegan und Halal, um einen Mehrwert und eine Vereinfachung für beide Zielgruppen zu schaffen.
Das Konzept überbrückt Gräben und schafft eine neue, offene Produktkategorie, die beide wachsenden Märkte bedient.
Erhöhte Vertrauensbasis für Muslime:
Da die Basis vegan ist, wird die größte Unsicherheit (ob das Tier korrekt geschlachtet oder Haram-Teile verwendet wurden) automatisch eliminiert.
Der Fokus der Halal-Prüfung kann auf kritische Punkte wie Alkohol und Kreuzkontamination verlagert werden.
Ethische Sicherheit für Veganer:
Veganer erhalten die zusätzliche Sicherheit, dass die Produkte durch die Halal-Prüfung in der Regel eine klare und transparente Lieferkette aufweisen müssen.
Vereinfachung für Hersteller:
Ein Halal-Light-Zertifikat ist potenziell einfacher und schneller zu erhalten als eine vollständige Halal-Zertifizierung, da die komplexe Fleisch- und Tierverarbeitung wegfällt.
Inklusion und Innovation:
Das Konzept überbrückt Gräben und schafft eine neue, offene Produktkategorie, die beide wachsenden Märkte bedient.
So finden beide Gruppen das, was sie suchen ohne lange suchen zu müssen. Es entfallen religiöse und andere Streitgespräche.